Đối với người bệnh nhân tiểu đường thì thường có chế độ ăn uống riêng. Đặc biệt là ngày tết thì có nhiều chất đường vậy thì món ăn nên tránh cho bệnh nhân tiều đường là những món gì trong những ngày này.  Cùng thiết bị y tế YTH tham khảo các món nên ăn và những món tránh ăn dành cho bệnh nhân ngày tết nhé!

Món ăn nên ăn của bệnh nhân tiểu đường

Với người bị mắc bệnh tiểu đường thì thực phẩm ăn cần phải tốt cho cơ thể nhưng không chứa nhiều đường. Người ta thường nghĩ rằng, việc ăn uống thường rất khó khăn đối với bệnh nhân tiểu đường vì họ phải từ bỏ quá nhiều loại thức ăn. Tuy nhiên, nếu biết cách lựa chọn và lên kế hoạch thực đơn thì khẩu phần ăn của người mắc bệnh này cũng rất đa dạng, phong phú và hấp dẫn.

Và các món ăn dành cho người tiểu đường như gồm những nhóm món ăn như sau:

Nhóm đường bột: Các loại ngũ cốc, đậu, gạo còn nguyên cám, rau … được giữ ở mức tối thiểu bằng cách hấp, luộc, nướng, hạn chế chiên, xào … Các loại củ như bột sắn dây cũng cung cấp nhiều tinh bột nên khi người bệnh tiểu đường ăn những loại này thì xung quanh họ cần giảm hoặc cắt gạo.

Nhóm hoa quả: Ở dịp Tết, những món ăn nhiều dầu mỡ xuất hiện nhiều hơn. Đối với bệnh nhân tiểu đường, hãy nhớ đừng bị những thực phẩm này “dụ” nhé! Tốt nhất nên bổ sung cho cơ thể các loại trái cây. Hãy thử các loại trái cây tươi và ít ngọt như cam, táo, bưởi,… Hạn chế ăn các loại trái cây quá ngọt như xoài chín, sầu riêng, v.v.

Món ăn nên tránh cho bệnh nhân tiểu đường ngày tết
Thực phẩm nhiều chất xơ và chất béo có lợi cho bệnh nhân tiểu đường

Nhóm thực phẩm giàu chất xơ: Đối với người tiểu đường thì nên bổ sung nhiều thực phẩm giàu chất xơ. Bệnh nhân tiểu đường nên bổ sung nhiều rau hơn trong chế độ ăn uống của mình, chẳng hạn như rau sống, hấp, luộc hoặc trộn, chế biến đơn giản, nhưng tránh sử dụng nhiều loại nước sốt béo.

Nhóm thịt cá: Trong khẩu phần ăn ngày Tết của người bệnh tiểu đường không thể thiếu thịt, cá. Nhưng nên chế biến những món ăn này đơn giản bằng cách hấp, luộc … Đặc biệt, người bệnh chỉ nên ăn cá và thịt gia cầm, bỏ da, thịt nạc …

Nhóm thực phẩm chất béo: Những loại chất béo nên được ưu tiên sử dụng trong các bữa ăn của bệnh nhân tiểu đường thường là chất béo không bão hòa như vừng, mỡ cá, dầu đậu nành…

Và đó là những nhóm thực phẩm dành cho người tiểu đường nên ăn trong dịp tết của bệnh tiểu đường. Những nhóm món ăn này có lợi cho sức khỏe người bệnh tiểu đường. Và bạn nên ăn những nhóm thực phẩm này để duy trì sức khỏe của mình.

Món ăn nên tránh ăn của bệnh nhân tiểu đường

Dưới đây là những món ăn mà bệnh nhân tiểu đường không nên ăn. Và những nhóm món ăn này được coi là khắc tinh đối với bệnh nhân tiểu đường.

Những thực phẩm chứa nhiều đường: Các loại bánh kẹo, hoa quả sấy nước ngọt có ga,.. là những thực phẩm có nhiều đường và người bệnh tiểu đường nên tránh. Vì nếu ăn những món ăn này đúng cách, thời gian này lượng đường trong máu của bạn có thể tăng nhanh chóng.

Hạn chế nhóm tinh bột: Các thực phẩm chứa nhiều chất tinh bột như cơm, nếp, phở, bún, vì các loại thức ăn này có chứa nhiều tinh bột và tinh bột khi ăn vào chuyển hóa thành glucose là một loại đường. Thế nên đó là một loại thực phẩm được các bác sĩ khuyên không nên nhiều.

Thực phẩm ăn liền như phở – cháo ăn liền phải tuyệt đối kiêng kỵ vì chúng không tốt cho sức khỏe ngay cả với người bình thường. Thay vào đó, gạo lứt hoặc các loại ngũ cốc khác có thể được sử dụng vì những lợi ích khác.

Món ăn nên tránh cho bệnh nhân tiểu đường ngày tết
Nhóm thịt đỏ thực phẩm không nên ăn ở bệnh nhân tiểu đường

Nhóm thực phẩm chứa chất béo bão hòa: Các loại thực phẩm chứa chất béo bão hòa như nội tạng động vật, mỡ động vật, thịt đông, da của da cầm,.. là những món ăn có chứa nhiều chất béo bão hòa. Bệnh nhân tiểu đường nên tránh những loại thực phẩm này không nên ăn. Hãy lưu ý nhé để đừng ăn quá nhiều thực phẩm này trogn dịp tết nhé!

Các loại thịt đỏ: Các loại thịt bò, cừu,.. là các món ăn được ưa thích cho mọi người trong dịp tết. Những món ăn được chế biến từ các loại thịt này cũng hạn chế cho bệnh nhân tiểu đường. Khoa học đã chứng minh một số loại thịt đỏ chứa nhiều chất béo bão hòa làm tăng lượng cholesterol trong máu. Nồng độ LDL cholesterol cao sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Thực phẩm chế biến sẵn: Trong các ngày lễ Tết với nhiều món ăn truyền thống, chúng ta thường thay đổi việc sử dụng thực phẩm chế biến hoặc bảo tồn để sử dụng “thay đổi”.

Đó là những thực phẩm và món ăn mà người mắc bệnh tiểu đường. Những người mắc bệnh tiểu đường cần kiêng kịp và hạn chế ăn.

Duy trì chế độ tập luyện để giữ vững chế độ đường huyết

Để đường huyết ổn định ngày Tết và đạt hiệu quả tốt nhất, bệnh nhân tiểu đường cũng nên kết hợp với một chương trình luyện tập thể dục thể thao hợp lý. Chỉ có như vậy việc bổ sung dinh dưỡng tốt mới có thể phát huy hết tác dụng của nó.

Món ăn nên tránh cho bệnh nhân tiểu đường ngày tết
Tập thể dục, vận động thường xuyên đối với bệnh nhân tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường phải lựa chọn những bài tập phù hợp với sức khỏe của mình, vì hoạt động thể chất mang lại nhiều lợi ích, có thể tăng sức đề kháng của tim, giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Kiểm soát tốt hơn vì lượng đường có thể được hấp thụ trong quá trình hoạt động.

Vận động cũng nên được duy trì ít nhất 30 phút / ngày, vì vậy tình hình sức khỏe cải thiện cách tốt nhất.

Duy trì uống thuốc và ứng phó với thời tiết

Đừng quên uống thuốc đối với bệnh nhân tiểu đường. Ở người bệnh tiểu đường, ngoài chế độ ăn uống, luyện tập phù hợp thường xuyên, người bệnh phải dùng thuốc theo đúng chỉ định của bác sĩ. Duy trì đo đường huyến như những ngày bình thường với người mắc bệnh tiểu đường.

Vui chơi quá nhiều vào những ngày Tết vì “Tết chỉ đến một lần trong năm” sẽ làm gián đoạn thói quen hàng ngày. Hoàn toàn có thể quên uống thuốc. Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, điều này vô cùng nguy hiểm. Lượng đường trong máu của bạn sẽ tăng cao bất cứ lúc nào, gây ra những biến chứng nguy hiểm.

Món ăn nên tránh cho bệnh nhân tiểu đường ngày tết
Đo đường huyết một cách đều đặn để duy trì ổn định đường huyết

Thời tiết dịp tết cũng cần quan tâm với người mắc bệnh tiểu đường.Tết đến cũng là dịp thời tiết chuyển lạnh mang đến những bất lợi cho người bệnh tiểu đường. Người bệnh cần nắm rõ những vấn đề thường gặp để tránh gây hại cho sức khỏe.

Tăng đường huyết: Khi trời quá lạnh, cơ thể sẽ phản ứng với thời tiết và làm tăng lượng đường trong máu. Bệnh nhân mắc các bệnh về tim mạch, thần kinh nói riêng không nên ở ngoài trời lạnh trong thời gian dài để tránh tổn thương thêm.

Kết luận

Thiết bị y tế YTH chia sẻ về món ăn nên tránh cho bệnh nhân tiểu đường ngày tết. Ngoài ra còn có thể biết được các món ăn có nên ăn của bệnh nhân mắc bệnh tiều đường, và duy trì luyện tập và uống thuốc đều đặn để đường huyết ở mức cho phép. Hi vọng với những chia sẻ trên đây lưu ý các món ăn và không nên ăn khi Tết đến xuân về với những bệnh nhân tiểu đường.

Đặt mua que thử đường huyết ở đâu?

Nếu bạn có nhu cầu mua các loại que thử đường huyết mà đảm bảo, hãy liên hệ ngay shop thiết bị y tế YTH. Thiết bị Y tế YTH tự hào là đơn vị chuyên cung cấp các vật dụng y tế chính hãng, giá thành tốt. Để được tư vấn nhanh, vui lòng gọi hoặc nhắn Zalo hotline 0785.519.888.

YTH chúc bạn sự an lành!

Nội dung liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *